酒肴 天馬 – 天将 雅子
天馬が見つからない。百間町を行ったり来たりするが、ない…。何度か通り過ぎた末に、「もしかし … Continue reading酒肴 天馬 – 天将 雅子
Category: 日本酒
ソムリエ・バッジのシェフ Cantonese 楓林
長いヨーロッパ生活の中で、私は10年ほどパリに住んでいた。正確には、そのほとんどをパリから … Continue readingソムリエ・バッジのシェフ Cantonese 楓林
一生一代の衝撃、寿司中川
小豆島を後に、さぁ、高松入りだ。高松と言えば、言わずと知れた寿司中川。もう何年になるだろ … Continue reading一生一代の衝撃、寿司中川
さかもと屋市兵衛
「大丈夫、一時間に一本バスがある。なにせうちはメインストリートに面しているから」と、ヒトミ … Continue readingさかもと屋市兵衛
寺田本家
久しぶりの日本、久しぶりの超えた味 約三週間ぶりの投稿。久しぶりに、本当に久しぶりに、日 … Continue reading寺田本家