Mémorandum 2018 – Jean-Michel Morel (Kabaj)

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スロヴェニアでクヴェヴリ・ワインに精を出す、歌を忘れたフランス生まれの金糸雀、とは言ってみたものの、滅茶豪快な人。大好きです。残念なのは、スロヴェニアということで彼のワインを(フランス産に比べ)軽視する人が多いこと。だから(私が)代弁しておきます。

「やい、お前ら、ワイン通ぶってんじゃねぇぞぅ、このど素人が!」

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